Sokeri-Jussin Kievari

Viinilista

Kievarin viinilistalla on vain valikoitujen viinintuottajien viinejä. Viinit on tuotettu ympäristöä kunnioittaen ja ne ovat aitoja ja alkuperälleen uskollisia.

Otetaan rennosti. Viini on viime kädessä maataloustuote.

  12 cl/75 cl pullo
Viña Morandé
VIÑA MORANDÉ on nykyaikainen viinintuottaja Chilestä. Viinitiloja on Chilessä Maipon ja Casablancan laaksoissa ja Argentiinassa Mendozan viinialueella.
Morande Pionero Chardonnay 6,80/42,50
- kuivan ja raikkaan valkoviinin maku on täyteläisen hedelmäinen ja tasapainoinen  
Morande Pionero Merlot 6,80/42,50
- tummanpunaisen, helposti lähestyttävän punaviinin maku on täyteläinen, pehmeä ja marjainen  
 Tenute Piccini
TENUTE PICCINI on Toscanan tunnetuin perhetila, jolla on 130 vuoden kokemus viininviljelystä. Tänä päivänä Piccini käsittää neljä erillistä tilaa Toscanan viinialueilla.
Piccini Bianco 7,20/45,00
- valkoviinin maku on kuiva, raikas, hedelmäinen ja mineraalinen,
rypäleet Trebbiano, Vermentino ja Chardonnay
 
Piccini Organic Chianti 7,20/45,00
- keskitäyteläinen punaviini on tanniininen, mausteinen ja kevyesti tamminen, rypäleet Sangiovese ja Ciliegiolo  

Bodegas Latué
BODEGAS LATUÉ tuottaa luomuviinejä La Manchan alueella. Alue on viinintuotannon volyymiltään yksi Espanjan suurimmista.
Clearly Organic Airen 7,50/46,80
- pehmeä ja tasapainoinen kuiva valkoviini, jonka tuoksussa sitrusta ja limeä  
Clearly Organic Tempranillo 7,50/46,80
- keskitäyteläinen, miellyttävä ja moniulotteinen punaviini  
Tomero
TOMERO on argentiinalainen viinitila Mendozan laatuviinialueella Ucon laaksossa. Andien vaikutus, varttuneet köynnökset ja tarhan sijainti 1200 m meren pinnan yläpuolella luovat loistavat olosuhteet viinin valmistukselle.
Tomero Torrontes 8,60/53,80
- vaaleankeltaisen, miellyttävästi hapokkaan valkoviinin maku on hedelmäinen, raikas ja mineraalinen  
Tomero Malbec 8,60/53,80
- rubiininpunaisen punaviinin maku on suuntäyttävän hedelmäinen ja hieman mausteinen  
Spanier-Gillot
SPANIER-GILLOT sijaitsee viinikartan pohjoisimmilla leveysasteilla Saksassa. Tarhojen erikoisessa maaperässä esiintyy kissankultaa sisältävää kalkkikiveä parinkymmenen sentin paksuisina kerroksina.
Riesling Kalkglimmer ”kalkin kimallus” 8,80/54,80
- vaaleankeltaisen valkoviinin maku on kuiva, puhdaspiirteinen, hedelmäinen ja intensiivinen  
Wieniger
WIENINGER on itävaltalainen viinitila, jonka tarhat sijaitsevat Wieniä hallitsevan Nussberg-vuoren rinteillä. Wieninger valmistaa viininsä luonnon kantokykyä kunnioittaen ja biodynaamisia oppeja hyödyntäen.
Gruner Veltliner Herrenholz 8,90/55,60
- valkoviinin maku on kuiva, elegantti ja mineraalinen, mutta jäntevä ja konsentroitunut, biodynaaminen  
ERIC TEXIER
ERIC TEXIER on ranskalainen luomuviiniviljelijä ja viinifilosofi. Tilan tuotantomenetelmät ovat täysin orgaanisia ja biodynaamisia.
Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine 9,50/59,40
- täyteläinen, tiivis ja maskuliininen punaviini, jossa on vahva hedelmäisyys javoimakas rakenne, rypäle Grenache  
   
   
Suomalaiset tilaviinit
Aitoja makuja ja aromeja pohjoisen marjoista. Valmistuksessa ei ole käytetty väri- eikä aromiaineita.
Ranua-Revontuli
  12 cl/75 cl pullo
Ranua-Revontulen Raparperiviini 8,50/53,10
- pehmeän hapokas ja tuore valkoviini  
Ranua-Revontulen Puolukkaviini 8,50/53,10
- miellyttävähappoinen ja runsaan puolukkainen punaviini  
Ranua-Revontulen Lakkaviini 8 cl 10,80
- makea lakkaviini
- erinomainen jälkiruokaviini!
 
Kuohuviinit
  75 cl pullo
Mistinguett Brut Cava 45,50
- kuiva, herkullinen ja kevyesti hapokas  
Vall Dolina Brut Nature Reserva, DO Cava 48,60
- mineraalinen ja tasapainoinen cava, raikas hapokkuus  
Modi, Prosecco 46,40
- pehmeä ja sopivan hapokas Broncan siskosten luomu-kuohuviini Italian Veneton sydänmailta  
Ranua-Revontulen Helmeilevä Lakkaviini 55,00
- kevyesti helmeilevä, raikas ja hienovaraisen makea viini